主持人：各位亲爱的网友朋友们大家好，您现在看到的是由北方网以及肯德基共同为您带来的当牛遇上鸡的直播现场，我是主持人（刘曦）。今天我们要和大家一起来聊一个话题，就是如何创新的解决吃饭以及做饭的这个问题，今天也是非常荣幸地请到了三位嘉宾和我们共同来聊一聊，首先是坐在我身边的这位美女，她是来自《每日新报》美食版的编辑（孙铭霞）。
     （孙铭霞）：主持人好，各位网友好！
     主持人： 孙老师，可能我们网友听到她的名字会有一些陌生，但如果提到孙老师在美食版的这个笔名的话，大家一定是再熟悉不过了，我们孙老师自己也介绍一下，自己在报纸上的笔名是什么？
     （孙铭霞）：跟吃有关的。
     主持人：跟吃有关的。
     （孙铭霞）：我觉得还很响亮，四个字，吃心不改，这个吃是吃饭的。
     主持人：坐在孙老师旁边的又是一位重量级的人物，看我们四位就知道谁是重量级的人物了。
     （张伟）：我比较重。
     主持人：（张伟）张老师，《假日 100 天》美食版的编辑，也是津门美食界的一哥，江湖人称 “ 伟哥 ” 。
     （张伟）：大家好！
     主持人：接下来是我们最后一位参与到今天我们互动话题当中的嘉宾，这位绝对是美女了，（崔甜），甜甜，她是此次肯德基当牛遇上鸡这个创意征集活动的热心参与者，可以说今天我们四位坐在这里可以用一句对联来形容，在天愿为比翼鸟，在地愿为连理吃，我们四位都是吃主。
     （孙铭霞）：我们四个都是吃圈的。
     主持人：我们都是吃圈的，接下来让我们四个吃圈的人和您一起来聊一聊这个话题，我也是希望在电脑前面的网友能够积极地参与到我们这个互动话题当中，一起以这种跟贴的形式实现线上和线下的互动，网友也看到了我们桌上摆着一个非常可爱的肯德基的玩偶，这个也是以鸡和牛为造型的，非常可爱，也是希望每一位网友能够积极地参与进来，我们会在节目结束的时候评选出最有创意的贴子，把这样一个大礼送到您的手中。那好，让我们跟进进入到我们互动话题当中。
     我们今天要讨论的就是美食，其实我会觉得中国人说美食是最有话题可以聊的，五千年的文化了，我们已经中国人把吃上升为一种饮食文化了，特别是天津人，我觉得天津人更有说服力，京油子、卫嘴子，我们天津人是最好吃的，无论从营养价值上面来讲，还是色香味上面来讲，我们天津人应该很有话语权，所以说今天也是想请几位专家一起来聊一聊，我们生活当中对于一些饮食的方式方法，包括一些小的常识，如何吃得好，又吃得有滋有味。
     （孙铭霞）：其实对于美食来说，现在生活节奏比较快，我们没有可能说每天来做一个很大的餐，都用上，举个例子来说，我们做媒体的人工作比较忙，也没有规律，可能我们每周去超市买一次东西，可能包括鸡蛋、包括牛肉、包括肉松、包括面包牛奶一类的，比如个人喜欢的口味还可以买一些咖喱的东西，这些东西很少，但是可以搭配出一周的很多好的菜单，比如举个例子，早晨起来我有奶，我可以用全麦面包搭配一些肉松，这样解决这一天早上起来的热量，然后中午我可以拿咖喱和牛肉，咖喱牛肉饭很好，现在天气不是很冷嘛，这样可以保证很足的热量，中午饭 OK 了，晚上主要是以蔬菜为主，打一些蛋花汤什么的，很简单的我这一天解决了，然后可以再搭一些别的，我们不要把我们的美食吃东西那么复杂，其实很简单可以搞定很多东西。

主持人：刚刚孙老师也是聊到了可能她的一天当中怎样来分配她的食谱，很多大量的有肉松，可能是牛肉松，然后还有蛋花汤，和鸡蛋相关，和鸡类相干的一些鸡肉，比如说咖喱鸡肉、咖喱牛肉，诸如此类，那我看到，我们也都听到了， 孙老师其实一整天的食谱可能都是和鸡和牛相关的。那我想问一下伟哥，这个鸡肉和牛肉在营养价值方面是不是高于其他的肉类呢？
     （张伟）：它的营养价值比较平衡，就着孙老师这个话题我就说了一下我自己设立的一个菜单，这个菜单我带来了，给大家念一下。
     周一我就炖鸡汤，西红柿炒鸡蛋，切几片牛腱子肉，这是周一的食谱。
     周二我比较喜欢吃点面食，鸡丝黄瓜面，焥一个鸡蛋，再切几片腱子肉。
     主持人：还是腱子肉。
     （张伟）：周三我也是黄瓜炒鸡蛋，然后牛肉粥。
     周四鸡丝拌黄瓜，牛腱子炒白菜。
     周五我就把这个锅底涮一下火锅。
     （孙铭霞）：我感觉很简单。
     主持人：是，我感觉伟哥这个食谱主要就是以牛腱子肉为主，从周一到周五好像都离不开牛腱子肉。
     （孙铭霞）：他每天都保证有汤、有粥，这个其实怎么说呢，不管说我们是早上喝还是晚上喝，还是说我们在饭后喝，还是在餐前喝，现在天气很冷，这样很暖身、暖胃，这样很简单。
     主持人：特别是冬天了，已经是冬天了，所以说我们作为人来讲，急需补充一些热量，而牛肉中可能还有大量的热量，可以补充到我们人体每日所需，所抵抗寒冬的热量。
     （孙铭霞）：它脂肪很少。
     主持人：是这样，那没孩子一定很喜欢，我不知道甜甜会不会，因为我看甜甜应该是我们四个人里，包括我在内，身材最苗条的一个。
     （孙铭霞）：很羡慕很羡慕。
     （崔甜）：我平时怕胖，我就不爱吃猪肉，特别喜欢吃牛肉，然后我和我男朋友吃饭都一般以炒牛肉菜为主。
     主持人：炒牛肉菜为主。
     （崔甜）：牛蹄筋什么的，就是牛身上的各种东西，就组合一下做一下。
     主持人：那有没有创意的吃法和我们网友来分享呢？
     （崔甜）：我们就比较爱煲汤。
     主持人：甜甜你是南方人吗？你为什么喜欢煲汤呢？
     （崔甜）：但是我觉得牛肉本来就是精华，煲出来就更营养一些。
     主持人：我知道了，对，网友朋友们你们可注意了，这是来自于热心网友甜甜的一些生活小敲门，她会认为吃饭如何创意去解决，可能牛肉、牛肉汤，更是精华中的精华，因为我相信甜甜可能是刚刚步入职场的小白领，应该是每日工作会很繁忙，每天可能没有时间像 张 老师这样的每天牛腱子完了再牛腱子，可能工作回到家之后那就没有时间再做料理。
     （崔甜）：其实我觉得我跟你们说一个最简单的方法，就是到我们楼下的肯德基去吃。
     （孙铭霞）：我刚才过来时候听那 92.5 ，他在介绍说肯德基性格早餐，主持人声音非常好，男中音，在说性格早餐，蛋花粥，然后我说早餐我吃过了，怎么这么饿啊，没吃过的感觉。

主持人：好，我们看看线上互动的网友们都说什么了，有一位网友说到，他提到牛肉和鸡肉这个搭配，他忽然想到了他的小时候，他小时候特别挑食，但是唯一爱吃的就是西红柿炒鸡蛋和酱牛肉，那时候每天都吃这两样菜，那个时候他的妈妈总是在说，为什么你这么挑食呢，也长不高，娶到媳妇儿了，现在儿子也这样，我可怎么办啊？我觉得这个网友很有意思，我们在聊如何创新地去解决吃饭，他反而倒提问题给我们，我感觉他提的这个食谱不够创意。
     （孙铭霞）：他很怀旧。
     （崔甜）：说起这个西红柿炒鸡蛋就让我特别怀念我上学的时候，现在我和我男朋友都是刚步入职场，工作起来没完没了，一日三餐基本上都在外面吃，特别是晚饭特别头疼，我和我男朋友在单位蹭不上饭就下馆子吃，现在看到网友的留言，就想起了上学的时候，妈妈给我做的西红柿鸡蛋让我感觉特别温馨。
     主持人：是是，特别让我想起周杰伦的歌《听妈妈的话》了，很多朋友都那么说。
     又有一位网友，他的贴子说到，他的妈妈做饭超级好吃，他女朋友就差一些，我觉得肯定是他妈妈在旁边。   
     其实说到西红柿炒鸡蛋，刚刚第一位网友提到西红柿炒鸡蛋配牛腱子肉，虽然不够创新，但是这是很传统的两个菜品，但是我觉得从营养价值的角度比较均衡，就是有荤有素，像我们天津人讲话。
     （张伟）：西红柿炒鸡蛋还有另一个特点，炒鸡蛋西红柿炖牛肉它比较嫩。
     （孙铭霞）：爱入味。
     （张伟）：养胃，冬天补热的能量比较好。
     （孙铭霞）：其实我们刚才甜甜也说，她在家做牛肉的汤什么的，那广东人食谱里面很多的就是牛肉和鸡肉，他们不管是冷菜还是煲类都是鸡肉和牛肉，而且他们爱拿牛骨做汤，有胶原蛋白，美容，这个没孩子会比较喜欢。
     然后咱们说牛肉不是说能够驱寒嘛，有这种滋补的效果，而且我建议比如说冬天了，很爱美，又不喜欢穿太多的女孩子，可以拿牛肉干作为零食，这个挺好的。
     主持人：是，我觉得可能甜甜就这样吃，不然身材干吗这么好，也不会能保持得这么好，的确，牛肉无论从营养价值的角度，就像刚才 孙 老师说到，营养价值很高，能补充热量，同时也是诸多爱美女性选择的一个健康食品。
     （张伟）：甜甜，刚才我看你书包里还有牛肉干。
     主持人：是，一定是减肥当中，吃牛肉干补充热量，现在可能大家都会谈奶色变，但是牛呢还是比较靠谱的，我建议大家都去吃牛。
     我们刚刚说了，如何创意地去解决吃饭的问题，我们几位老师也分享了一下自己生活当中的食谱，甜甜就更干脆地就说，那不如就去肯德基吃吧，肯德基又有鸡又有牛，特别是刚刚又推出来嫩牛五方，很多人都很喜欢吃，我发现现在辣椒也是我们北方人会很喜欢吃的，本身是南方人喜欢吃辣椒，因为南方比较阴冷、比较潮湿，特别是四川，那边很潮湿，我有一年去那边出差去四川，衣服洗完了之后都干不了，我需要一个烘干机来烘干，那种地方是极易得关节炎的，如果说有一些辣椒的话，可以驱风湿、驱寒，然后再配上牛肉。
（孙铭霞）：那个汗都出不来，吃辣椒配合发汗。
     主持人：是，看来我们吃牛肉，还有吃鸡肉的方法真是很多，我刚刚说到吃，怎样去做，我不知道在家里究竟都是谁吃饭，谁来做饭，反正我在家里边就属于吃饭型的，我每天一回家，那我是妈妈的太阳，母亲就会问你要吃什么，每天可能我只是吃的份儿，不知道咱们三位究竟谁会是在家里做饭的。
     （张伟）：像我们工作压力比较大，比较忙，喜欢回家吃个煲粥，最简单的方法，就把米放在电饭锅里，再放几片牛肉，这样很健康，又是身体所需的平衡，这样比较好。
     主持人： 张老师上来就用一个案例跟我们说了，我在家是为人民服务的，我在家是做饭的。
     （孙铭霞）：我在家里是吃饭的。
     （崔甜）：我也是比较幸运的，我老公做饭特别好，我们一般经常去超市，我们两口子吃饭一般就是一汤一菜一主食，简单而且营养。
     主持人：看出来了。
     （孙铭霞）：我去超市买东西时候，第一注意营养，第二注意量还要太大，人口很少，不要买这么多东西，搁在边儿上存积的，时间长之后会有菌类出现，不管是肉类，还是菜类，还是以新鲜度来说。
     主持人：就是说我们现在也很方便，基本上大的社区附近都会有超市，然后我们就勤买一点。
     （张伟）：对，我觉得再便捷的方式就是去肯德基。
     主持人：这个我们也省得做了，肯德基就全给我们解决了，其实这话不 应该张 老师说出口，因为我们在座的四位全是吃饭的。
     我们接下来看看网友怎么说的，对于如何创新地去解决做饭的问题。我们四位可 能就张 老师一位会更有发言权，因为他经常在家里做饭，看看网友都是怎么说的。
     有一位网友命名为小妞的说，我建议是童子鸡和牛尾一块儿煮汤，每天早点可以顺便搞个滋补挂面汤。够补的，这个怎么那么像伟哥他们家吃的饭。
     （孙铭霞）：鸡汤已经很补了，还放牛尾。

主持人：这么补不怕流鼻血吗？家没暖气吗？这位网友很有意思。
     然后又有一位网友，这个已经写得很细了，这个网友报菜名说道，各位大侠，我为了减肥已经闭关多年了，和甜甜一类的，注重身材，今日看到你们滔滔江水般地谈论美食，我忍不住了，我上来说两句，我认为只要和不讨厌的人吃饭，吃什么都是倍儿香倍儿香的，心情好、胃口好，只要不吃药都有营养，我觉得这个网友很像那个时候米卢说过这样一句话，心态最重要，无论你吃什么，也许你就像外国人那样直接拿一块生牛肉吃牛排，说实话，我们可能中国人的饮食习惯和国外的饮食习惯不一样，只要是我心情好，那我就是吃得好，心宽体胖。
     （崔甜）：心情特别影响吃饭，沮丧的时候吃鲍鱼都没吃。
     （孙铭霞）：而且不消化。
     主持人：那如果是这么说的话，我和甜甜肯定是经常心情会不好， 张老师应该心情最好了。
     （张伟）：但是还是早起要吃好，中午吃饱，晚上吃少。
     （孙铭霞）：这个我听过，家里有人说，说早餐是给自己吃的，中午饭是给别人吃的，晚餐是给敌人吃的。
     （张伟）：这怎么讲？
     主持人：为什么给敌人吃，前两个都明白。
     （孙铭霞）：我说早晨起来比如说有面包、有牛奶、有肉松，补充我的热量，因为早晨起来我这一天了，早晨起来我去补充我需要的蛋白质，这个我早晨起来要好好吃，为什么给自己吃，补给自己嘛，一天的消耗，然后午餐是给别人吃的，因为你吃完饭还要去工作，下午了嘛，你奔波嘛，这个很累的。
     主持人：我们都是牛啊，拉车的。
     （孙铭霞）：晚餐，因为你吃完晚饭以后你就要睡觉、休息，不会有太大的运动了，这样的话你如果吃太多东西堆在身体里会囤积很多脂肪、毒素，没法去排解，晚上还是以清淡的东西为主，汤类的、粥类的配些小菜很舒服。
     （张伟）：我特别注意你这观点，我天天晚上鸡丝面、牛肉面。
     主持人：对，很简单、很清淡，但是该补充的卡路里、该补充的营养全都补充出来，也是。
     然后我们再看看其他网友在这时候怎么说的。又有一位网友说了，我给主持人和各位嘉宾介绍一个吃饭的好地方吧，推荐的来了，不是做广告吧，我学校的对面当家菜是牛柳加煎蛋，那煎蛋外焦里嫩，牛柳滑嫩爽口，然后再用新烙出的大饼那么一卷，甭提多好吃了，再加上一碗棒子面粥。
     （孙铭霞）：中西合璧，牛柳煎蛋属于西餐范畴之内，然后大饼、然后又是粥，数量搭配还挺好。
     （崔甜）：听起来还挺好吃的。
     主持人：也挺有创新意识的，然后确实是，我们工作太忙了，平时可能我们真的是像南北大菜一样去炒一个什么什么牛柳，油烟很呛，我们也没时间，我觉得像这种很煎蛋，简简单单地煎一个蛋，然后我们这个牛柳可能不用炒，直接就买肯德基的嫩牛五方，然后把里面的牛柳拿出来配煎蛋，然后再来一碗棒子面粥，这个非常容易，家里都有电饭锅，非常煎蛋的，都是全自动的，我摁一下，加多一点水，就像我第一次做饭的时候，我就问我妈。
     （孙铭霞）：你成功了吗？
     主持人：我成功了，因为我母亲是有心人，她就知道我会比较马虎，生活上面，她会告诉我，你不会焖饭没关系，多放点水就可以了，于是乎我第一顿吃了一个很南方化的米饭，就是很软，非常的软，因为我也不清楚，我宁可这个米饭软一些也不要太硬。
     （张伟）：再家几片牛腱子肉。
     主持人：对， 张老师离不开牛腱子肉，对，和伟哥的名字也很称，真的是，因为我们生活都太忙了，每天可能下班回到家都没有时间。
     （孙铭霞）：我希望年轻人不要把做饭看得那么可怕，有好多是，我不知道甜甜，好多小两口为了做饭打架，搞得非常不可收拾，其实没有必要，其实是很有乐趣的事情。
     主持人：是哪种打架呢？我要吃鸡肉、我要吃牛肉，是那种吗？
     （孙铭霞）：那种打，然后还有为谁做打，然后做完了谁收拾也打，这很没有必要，做饭是个生活的乐趣，是个生活细节，我喜欢做饭我是爱生活的，我是能活得非常好的，所以我希望大伙儿年轻人来说，希望我们有营养的知识，我们能买到更好的东西，我们有好心情去坐下来把它吃下去，这是很享受的过程。
     （张伟）：我看你买了三套锅。
     （孙铭霞）：对。
     （张伟）：天天不刷碗。
     （崔甜）：我男朋友也是，吃饱了就不想动了，然后就老是因为这个发生口角，其实就是做饭，做完饭之后也很不方便，于是我们就特别爱往楼下肯德基吃，刚才网友说其实挺像肯德基新出的嫩牛五方，肠胃特别好，我一般搭配也是在肯德基搭配，嫩牛五方搭配可乐、玉米粥什么的，都挺好的。

（孙铭霞）：其实我们很多人都认为快餐不好、不健康，什么垃圾食品、容易发胖，其实好像肯德基很早就注意这方面的东西了，比如说他把那些好的高层研究出来饮食的营养政策，然后推出一些我们均衡营养、健康饮食的一些理念，然后请一些专家开发我们的新产品，更符合我们中国人的口味，咱们有的老北京鸡肉卷，这个是挺好的，特有中国人的特色，这个特有中国特色，是是是，然后可能还开发很多，比如说我比较喜欢吃的那种，那种小的汉堡。
     主持人：是每天早晨起来。
     （孙铭霞）：田园脆鸡堡，我听说它本来是给小孩子开发的，它的量很小，但是我们很多减肥又想解馋的女孩子比较喜欢，里面有玉米、有青豆，还有胡萝卜，反正就是营养物质比较全， β 胡萝卜素，维生素 E 、维生素 C ，这个就是美容、抗老都有的，然后还有新奥尔良鸡翅，我听说是减少了好多脂肪，还有制作方面说是突破是肯德基五十年的一个制作方法，这个具体我就不太清楚了。
     主持人：是，人家也不外露这个。不过确确实实从专业的角度上来讲，烤的食品就是会燃烧它整个脂肪表面的卡路里，基本上留下的都应该是以这种蛋白质为主的肉质，因为我们理解鸡的脂肪都是分布在表皮，这种烤制都是会减少大量的脂肪，我们吃的新奥尔良鸡翅会非常健康，会是这样的。
     （张伟）：我想听听甜甜，刚才她设了一个肯德基的菜单，我想借鉴一下，我的菜单怎么跟她结合。
     主持人：我知道 张老师意思是 PK 一下。
     （崔甜）：我周一吃的是嫩牛五方，就刚推出的那个，加玉米、加鸡蛋粥。
     周二我们点胡萝卜餐包加牛肉粥，吮指鸡块。
     周三是葡式蛋挞加香柚蜂蜜茶加上校鸡块。
     周四我们是劲爆鸡米花加可乐加鸡腿堡。
     周五我们就来一个全家桶。
     周六是最本土的，老北京鸡肉卷加皮蛋瘦肉粥。
     周日我们就田园脆鸡堡加新奥尔良烤翅加奶茶。
     （张伟）：她这个比较创新，我那个有点儿原始。
     主持人：关键还是您那个省事。在家的话甜甜的男朋友会比较省事，不至于像张嫂这样，就是说甜甜能够享受到的和张嫂能够享受到的不是一种待遇。
     （崔甜）：我们也不会打架了。
     （张伟）：我准备上她们家吃去。
     主持人：直接从任何一个地方的肯德基都能吃到，不过我建议您应该是先把这个食谱拿到手，省得到点餐的时候晕，因为不仅仅有甜甜说到的这些随机搭配的这些食材，还会有很多很多的套餐可以选择，到时候肯定会挑晕。
     （孙铭霞）：我比较喜欢她周一的，嫩牛五方、玉米、鸡蛋粥，这个营养说没问题，而且这个玉米，刚才说了，含有维生素 E 、美容、养颜，然后嫩牛五方是新品、又很时尚，挺棒的，但是周三那个太甜了。
     主持人：周三是什么？
     （崔甜）：蛋挞、蜜茶。
     主持人：偶尔为之还可以，就是女孩子永远是比较爱吃的，女生都是这样的，永远说我不吃甜的，但实际上她们是最喜欢吃甜的了。这个英文经常说亲爱的，男方对女方说的，甜心嘛，其实说到嫩牛五方，我觉得是肯德基推出那么多针对中国消费者里面最有中国特色的一款产品，为什么这么说呢？其实我们两位美食专家都应该知道，西方人的饮食习惯是什么，比如说吃牛那就是牛排，一整块切片，然后几成熟，浇着血汁的，那我们中国人的肠胃没办法消化，然后或者是剁成肉馅，贴到板上面一顿煎，也是把一个面包片、芝士酱夹在一起，可能是西方人的饮食文化，他们喜欢夹在一起吃。中国人是饭是饭、菜是菜，我们就端着饭，一口饭一口菜，可能对于牛肉的处理方式，除了炖以外那就是炒，我们经常吃的炒牛柳，都是切成片、切成条，然后我们炒，但是嫩牛五方就来了一个中西结合，那里面夹的是牛肉条，而且配上中国最有特色的四川的麻辣口味。
     （崔甜）：而且外面裹的是山东煎饼。
     主持人：是是是，然后这种吃的方式像西式快餐，但是里面夹的东西是中国的东西。
     （张伟）：但是它更迎合中国人的口味。
     （孙铭霞）：更有本土特色。
     主持人：对，我觉得就是像肯德基这样的企业，我会觉得是非常有中国路线的，我觉得也是我们广大吃主的荣幸。
     （孙铭霞）：他很了解中国的口味。
     主持人：没错，在我们共同聊这些话题的同时，我们线上的网友也在不停地跟贴，我这边的贴子数已经好几页了，也是在我们的嘉宾去聊我们如何创新地去解决吃饭以及做饭问题的同时，我也是总结出来一些网友比较有创意的小的点子，我们几位专家也听一听，看看能不能从这些点子里选出我们今天最有创意的解决办法，我给大家念一下。
     首先一位网友提出，我们可以这样用创意的方法去解决我们做饭的问题，这位网友就写得很详细了，他把所有的品名、主料、操作都写出来了，可以到超市买到半成品的方便的菜鸡汁、牛柳，然后品名就是鸡汁牛柳，主料就是牛柳、盐、鸡精，操作方法炒锅烧热加适量油，烧到七成熟，投入原料、翻炒 23 分钟，太详细了这位网友写得，加入调料，炒匀即可食用，规格都有，规格 228 客，看来是经常做这道菜的一位网友，储存期限可以冷藏半年，我觉得这个就非常适合我们的白领去食用，可以买过来之后放到自己的冷藏箱里面，半年之后想吃时候吃，有时间时候吃。
     （崔甜）：我觉得肯定不到那时间就吃完了。
     主持人：对。第二个网友也是送来了他的创意菜谱，而且他这个菜谱是从周一到周五的，周一是红烩牛肉、米饭、鸡蛋羹。周二是牛肉红菜汤。
     （张伟）：这个我比较喜欢。
     主持人：周二是牛肉红菜汤、胡萝卜餐包、奥尔良烤翅，这个有点儿拿来主义了，直接从肯德基去买。周三直接干脆就是 KFC 腿堡加蛋挞，自己回家做一个牛肉红菜汤。周四就是牛肉红菜汤面，保不齐是周三剩下来的汤，然后下袋挂面，这是我们的国策，艰苦朴素为荣。周五是牛肉红菜汤炖饼，精华的精华，介绍一下，这个是最好吃的了，因为红菜汤非常浓了，不过中间的时候要加一些蔬菜、胡萝卜和牛肉进去，尝试一下吧，最后还来一个口号，这个有点儿老康的码中感觉，从周三开始熬了一锅汤，一直吃到周五，这位网友只分享了五天的菜谱，非常有可能他周六周日还是喝这锅汤，可能往里面增加一点佐料。
     （孙铭霞）：还可以清肠。
     （张伟）：吃的还是喝这个老汤比较好。
     （崔甜）：是不是越煮越精华？

主持人：对对。然后我们另外一位网友发过来的，这个就非常煎蛋了，这个是鸡棕牛板筋，云南的小吃，鸡棕是一种美味的山珍，称之为菌中之王，其肉肥硕而壮实，非常好，非常有营养，它这个就不是鸡肉跟牛肉搭配了，是这种类似于以鸡冠名的一种菌类和牛肉的大给了，反正我没吃过，我很陌生。
     （孙铭霞）：是一种菌类，就蘑菇的那种，它营养价值很高，在云南那些地方有。
     主持人：可是我知道东北有个菜叫小鸡炖蘑菇，是那蘑菇吗？
     （孙铭霞）：长得不一样。
     主持人：云南的蘑菇。
     （孙铭霞）：它更丰厚一点。
     主持人：好了，这个就是我推荐出来的，今天在我们互动板块里面比较有特色的三位网友，他们的创意性的解决做饭问题的相关的一些食谱，我们几位专家觉得我刚刚念的这三个网友分享出来的这些贴子里面，哪一个可以获得今天我们最有创意这个大奖？
     （张伟）：我觉得是红菜汤面。
     主持人：周二的这位朋友，就是搭配着购买肯德基的相关产品，然后配合着自己在家里简单地做一些营养价值高的这些小菜的这位朋友。
     （孙铭霞）：他主要是很用心，从周一到周五都列出来了。
     （张伟）：对，他对这个膳食平衡和搭配结合得特别好，比较适合我。
     （崔甜）：他不但自己做的，去买，搭配得很好。
     主持人：的确是这样的，那就恭喜这位朋友，等我们节目结束以后，会有相关的工作人员和你联系，我们的节目到了尾声，今天也是非常高兴和我们三位嘉宾一起来聊我们如何创意地去解决吃饭以及做饭的这个问题，正如坐在我旁边的（孙铭霞）老师所说，其实我们无论是年轻人也好，老人家也好，不要觉得做饭是一个很辛苦、很困难的事情，对，它实际上可以让我们的生活充满各种的乐趣，就像甜甜也说到，可能和男朋友之间除了有一些小摩擦以外，我们每日在用这种饮食的方式来享受生活，饮食确确实实能够给我们每一个人的生活都能带去一些乐趣，无论是会做饭的，还是不会做饭的，通过我们这一聊，我们会有很多创新的解决办法，你如果不会做饭也没关系，家门口这么多肯德基了，你可以买一些肯德基的半成品回来，自己简单地煲个粥做个汤，这也是一种解决办法，我相信，只要我们认真地去生活，认真地在我们的厨房里也好，我们的工作上也好，去面对我们每一步的生活，我相信我们的生活将会更加的精彩。
     最后我也是希望每一位网友朋友们能够继续关注肯德基、继续关注我们的北方网，让我们的生活更加充满乐趣！今天我们的节目就到此结束，再见！

北方大侠：

老妈做饭绝对可口，可是老婆就差很多，我比老婆差更多！

报菜名：

我觉得老公做饭好吃，老爸做饭好吃，男人对于搭配有独到的见解，我建议更多的男士参与进来

大渔渔：

我小的时候，特别挑食，但是唯一爱吃的就是西红柿炒鸡蛋和酱牛肉。那个时候每天都吃这两样菜，哈哈，我妈总说我这样挑食，长不高，娶不到媳妇，现在我儿子也这样，我可怎么办啊

天天睡到自然醒：

我给主持人和各位嘉宾介绍一个吃饭的好地方吧，我学校对面的，当家菜是牛柳加煎蛋，煎蛋外焦里嫩，牛柳滑嫩爽口 , 用新烙出的大饼一卷，别提多好吃了。再来上一碗棒面粥。那叫享受啊！

报菜名：各位大侠，我为了减肥闭关多年，今日看你们入滔滔江水般谈论美食，忍不住，上来说两句。我认为，只要和不讨厌的人吃饭，吃什么都是贝香贝香的，心情好，胃口好，只要不吃药，都是有营养的。

就地活埋：有没有简单便捷的方式方法可以让我们不会做饭的尝试一下？

祁庸庸：走过路过，不能不说！我就喜欢牛肉，不喜欢鸡肉，太死了，没有咬头
晚上给老公做一个

就地活埋：太难了！！！让老婆上来学学，谁说男生会做饭啊？

小驴儿：超市里面可以买到的半成品方便菜鸡汁牛柳
品名 : 鸡汁牛柳  
主料 : 牛柳 , 盐 , 鸡精 . 
操作方法 : 炒锅烧热加适量油 , 烧到七成热 , 投入原料翻炒 2-3 分钟 , 
加入调料炒匀即可食用 . 
规格：  228 克 / 盒 . 
储存期限：可冷藏半年

战驴：我觉得老公做饭好吃，老爸做饭好吃，男人对于搭配有独到的见解，我建议更多的男士参与进来

小妞：我建议，童子鸡和牛尾一块煮汤，每天早点可以顺便搞个滋补挂面汤

战驴：我想学学，嫩牛五方怎么叠的，还能够把蔬菜和牛肉分开，不错

大与与：我奶奶的拿手菜就是铁扒鸡，估计让他用同样的手法做个铁扒牛肉一样不错

Sweetrenhuan ： 让甜甜好好介绍一下吧，太瘦了，真让人羡慕

唐朝春蚕：

超市里面可以买到的半成品方便菜鸡汁牛柳
品名 : 鸡汁牛柳  
主料 : 牛柳 , 盐 , 鸡精 . 
操作方法 : 炒锅烧热加适量油 , 烧到七成热 , 投入原料翻炒 2-3 分钟 , 
加入调料炒匀即可食用 . 
规格：  228 克 / 盒 . 
储存期限：可冷藏半年

小妞：不错，值得借鉴走过路过，不能不说！我就喜欢牛肉，不喜欢鸡肉，太死了，没有咬头

大鱼鱼：

我一周的食谱拿出来晒晒：
周一：红会牛肉，米饭，鸡蛋羹
周二：   牛肉红菜汤 + 红萝卜餐包 + 奥尔良烤翅
周三：外带 kfc 腿堡和蛋塔   牛肉红菜汤
周四：牛肉红菜汤面
周五：牛肉红菜汤炖饼，介绍一下，这个最好吃了，红菜唐非常浓了，不过中间的时候要再加一些蔬菜红萝卜和牛肉进去！！！尝试吧！！！

天天睡到自然醒：能只出四川的菜阿， kfc 什么时候也把我们狗不理的元素融入融入，或者出一个甜品，是耳朵眼炸糕的？不不，应该是煎饼果子！！！卫生，便捷、又不失原有的特色。真不错，研究研究我们天津口味吧！！！！！！！！ kfc 的早餐环境卖改良的煎饼果子，不错吧 ~~

Sweetrenhuan ：我记得以前肯德基运用中国梁山好汉李逵形象来宣传其鸡排够大、肉多， “ 孜然烤翅 ” 运用武侠情节进行诉求等等，直至品牌广告宣传语 “ 为中国而改变，打造新快餐 ” 将致力与中国本土的开发创新这一行为升华到了 “ 去美国文化、亲中国文化 ” 的高度。

天天睡到自然醒：鸡纵牛板筋，云南小吃   ，鸡纵是一种美味山珍，称之为菌中之王，其肉肥硕壮实。非常好的

祁庸庸：我喜欢肯德基最本土的老北京鸡肉卷 !

天天睡到自然醒：鸡和牛的对话（很冷 ^ ）鸡说： “ 我很牛！ ”   牛说： “ 你真鸡婆！！！ ”

我不是大懒猫：讲一个为了牛和鸡的健康   的笑话。   一次，一位学生问大作家艾 • 巴 • 辛格： “ 您提倡素食，是否由于健康上的原因？ ” 我吃素食，纯粹是为了牛和鸡的健康。 ” 作家幽默地说。

Sweetrenhuan ： 专家。现在煲汤，用鸡和牛会不会太补了

报菜名：我的切身体验就是，我有喝粥的习惯。肯德基特别方便，我经常要 " 海鲜蛋花粥 " 、 " 香菇鸡肉粥 " 两款花式早餐粥。有时候我还会要含有鸡蛋的芝士蛋堡、香脆营养的薯棒，再点一杯牛奶，就组成了一个中西合璧的早餐系列，其实很营养也很方便。

大与与：牛和鸡一起炖了，保证冬天不冷了

唐朝春蚕：我觉得五方比鸡肉卷好吃多了。我每天都吃快餐要不然就吃工作餐！你们说得我都心动了

Sweetrenhuan ： 嘿嘿 ~ 人还挺多 ~ 都是吃家

小妞： HOHO~~~~ 我爱美味！！！