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5月28日,天津大学附属小学三年级的100名小学生迎来了一批特殊的“老师”——天津大学、天津师大、南开大学高校环保社团的50名大学生,也迎来了他们争当“必胜客绿色小超人”的第一节环保课程。
大学生哥哥姐姐代表必胜客,给每位小朋友送上了一份特殊的“六一成长礼”---一本设计精美《必胜客绿色小超人成长记》,里面有《绿色小厨师》、《绿色小管家》、《绿色小记者》、《绿色小博士》、《绿色设计师》、《绿色发明家》等6个与生活息息相关的环保游戏课程。每个阶段的课程都用孩子们熟悉的游戏、图画、作文、手工等表现形式,循序渐进、深入浅出地介绍绿色食品、节约用水、新能源、环保汽车、变废为宝、身边环保大事件等环保知识点。在未来的一年时间里,小学生们将在大学生哥哥姐姐的辅导下,通过自己动脑动手及团队合作,逐一完成6个阶段的游戏和学习,掌握低碳环保知识,成长为“绿色小超人”。
百胜餐饮集团公关事务副总监辅导小朋友
六一节绿色成长礼:身体健康,贡献环保,争当绿色小超人
身体健康才能贡献环保,才能与大自然和谐统一!作为《必胜客绿色小超人成长记》的第一课,小朋友们经历了一场活泼有趣的“绿色小厨师”培训。天大附小的俞主任说:“这是小朋友们第一次接触到“膳食宝塔”,第一次懂得各种食物包含着不同的营养成分,还第一次亲手设计出健康营养的食谱!”
“我头上戴的‘大白菜’属于膳食宝塔中的‘蔬菜类’,它富含维生素,我以前特别不爱吃蔬菜,现在我知道了不应该偏食!”胖胖的冠冠指着自己头顶上的绿色头饰说。
在现场,大学生们把“膳食宝塔”细致耐心地讲给小朋友们,每位小朋友都戴着不同的头饰,用刚刚学到的健康知识把一座空白的“膳食宝塔”搭建起来,“搭建宝塔的过程就好像搭建起自己健康的体质,这个环节让小朋友们切身体验到不偏食、不挑食才能有健康的体魄。”来自天津大学环保社团的谭丹说。
“营养连连看”环节中,小朋友们通过把“食物”和相对应的“对人身体的影响”连接起来,对日常饮食对健康的影响有了更直观的了解。来自三年级2班的天钰惊喜地告诉记者:“我头一次知道原来吃豆类可以让我的头发又黑又密,我以后要听妈妈话,天天喝豆浆!”
最后,小朋友们在大学生“老师”的指导下,运用“绿色小厨师”课堂学到的知识亲自设计出一份一日三餐的营养食谱,并誓做健康的绿色使者,争当“绿色小超人”!
我是绿色小超人
难忘这一天:大学环保社团不再迷茫
“必胜客绿色小超人项目”不仅给津城高校环保社团活动注入新的活力,也为热心环保的大学生打造了一个良好的平台。
王骁楠是南开大学绿色行动小组的小学宣教组长,经常为小学生讲环保课,他对记者说:“上学期社团活动遇到了困难,原因是选不出有针对性、创意性和方向性的活动主题,而‘必胜客绿色小超人项目’让我耳目一新,这个项目增加了我们社团的凝聚力,社团也有了定期活动的平台和方向,组织活动的过程还锻炼了我自身的能力,让我受益匪浅。”
来自天津师大环保社团的雅倩说:“我自己是个90后,在家里爸妈把我当小孩子宠着,现在由我来教育孩子,突然觉得自己长大了,肩上有了责任,必胜客在给小朋友们送上成长礼的同时,也送上了我的成人礼。”
爱心志愿者开讲绿色小厨师
进入中国20年,必胜客公益项目惠及两代人
2010年恰逢必胜客进入中国市场20周年。百胜餐饮集团公关事务副总监邵筱薇小姐向记者介绍说,必胜客在自身发展同时,一贯秉承“回报社会”的宗旨,让关爱社会成为企业的核心价值之一。从2008年开始,必胜客就将“环保公益”作为企业社会责任的重要领域,联手中华环境保护基金会,共同扶持高校环保社团的健康发展,为国家培养高素质的绿色人才。
据邵筱薇介绍,2009年5月底,首个必胜客环保周在全国21个城市组织、推动了91个高校社团与70个社区结对,协助绿色社区达标任务。2010年,旨在“大手牵小手”、惠及两代人的“必胜客绿色小超人”项目在必胜客环保周期间正式启动,并将长期持续开展。
据记者了解,必胜客在环保周期间,还通过遍布全国100多个城市的460多家欢乐餐厅,向就餐顾客宣传节能减排的低碳生活理念。
背景资料:百胜餐饮集团中国事业部
百胜餐饮集团中国事业部(Yum! Brands Inc.,China Division)隶属于在美国纽约证券交易所挂牌上市的百胜全球餐饮集团(Yum! Brands Inc.),是中国最大的餐饮集团。
百胜餐饮集团中国事业部是百胜全球餐饮集团中国总部,于1993年在上海成立。它为中国大陆直营、合资和特许经营的肯德基、必胜客、必胜宅急送和东方既白餐厅提供营运、开发、企划、财务、人事、法律及公共事务等方面的服务。
截至2010年3月底,中国百胜已成功地在中国大陆开出了超过2,800家肯德基餐厅,450多家必胜客餐厅,100多家必胜宅急送和19家东方既白餐厅,员工人数25万。2009年中国百胜的营业额为288亿元人民币,是百胜全球餐饮集团中发展最快、增长最迅速的市场。
自从1987年进入中国市场以来,百胜集团在自身发展同时,不忘其企业社会责任,一直秉承“回报社会”的宗旨,积极支持慈善事业,让关爱社会成为企业的核心价值观之一。20多年来,百胜直接和间接用于公益方面的捐款已超过1.4亿元人民币。
百胜餐饮集团是全球餐厅网络最大的餐饮集团,在全球110多个国家和地区拥有超过37000家连锁餐厅。2009年,百胜餐饮集团的总营业额近110亿美元,名列《财富》500强第239名。百胜餐饮集团旗下的肯德基、必胜客、塔可钟以及Long John Silver’s ( LJS )四个餐饮品牌分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品以及海鲜连锁餐饮领域居全球领导地位。